다시마물 만드는법! 미네랄워터 만들기 및 효능

다시마물 만드는법! 미네랄워터 만들기 및 효능

이전부터 꾸준히 챙겨오기 시작한 미네랄워터.

미네랄은 신진대사 촉진, 세포활성화, 항산화 작용, 다이어트, 노폐물 배출, Ph균형유지, 뼈와 혈액 생성 등의 다양한 기능과 효과를 가지는데요,

미네랄이 부족하면 두통이나 만성피로, 우울증 등의 증상이 나타난다고 합니다.

몸에서 만들어지는 것이 아니라 외부에서 섭취해야 하다보니 미네랄부족현상이 자주 생기는 것 같고요.

이때문에 손쉽게 미네랄을 섭취할 수 있는 미네랄 워터를 마셔왔는데요,

가격도 가격이지만 요번에 미네랄 폭탄수를 손쉽게 만들 수 있는 방법이 있다고 해서 만들어보려 합니다.

 

요번에 해볼 미네랄워터는 다시마, 물, 레몬(선택사항)만 있으면 됩니다.

만드는 시간도 굉장히 짧고 간단하더라고요.

 

참고로, 다시마에는 알긴산이라는 성분이 가득 들어있는데, 다른 식이섬유처럼 몸속에 흡수되지 않고 장으로 간다고 합니다.  그리고 장운동을 촉진해 배변을 도와 변비예방을 한다고 합니다.
또한 장에 도착한 알긴산은 장내 발암물질을 흡착해 함께 배출시켜 대장암 예방 효과도 볼 수 있다고해요.

 

다시마로 미네랄워터를 만드는방법은 다음과 같습니다.

준비물 : 물 500ml 당 다시마 한조각, 레몬 반개

[다시마물 만드는 방법]
1. 물묻힌 키친타월 등의 면으로 다시마 닦기

 물로 씻게 되면 다시마에 있던 미네랄도 함께 씻겨 내려간다고 합니다. 

2. 닦은 다시마는 물에 넣기

넣은 후 5분 정도 지나면 미네랄은 어느정도 대부분 물에 녹는다고 합니다. 더 오래둔다고 해서 그만큼 미네랄양이 많이 녹아드는 건 아니라고 하네요:).

3. 준비한 레몬즙 넣기

 다시마만 넣게되면 나는 비린 냄새를 잡기위해, 레몬즙을 함께 넣어주는 것으로 레몬은, 넣어도 되고 안넣어도 됩니다만, 그냥 마셔보려 했더니 조금 그래서 저는 넣었습니다.

 레몬즙은,, 레몬과 착즙기를 따로 사서 손쉽게 짰습니다. 앞으로 쭉 마실 건데 매번 손으로 짜는건,, 좀 힘들지 않나 싶었어요:D.

4. 완성!