흑마늘 효과1 흑마늘 효과 흑마늘 대표적인 블랙푸드 중 하나인 흑마늘은 타임지 선정한 세계 10대 푸드인 마늘의 영양성분을 가지고 있는 건강식품 중 하나입니다. 흑마늘은 통마늘을 숙성 및 발효 시켜 만드는 것으로, 제조과정에서 마늘 특유의 강한 매운 향이 사라지고 시큼한 단맛이 베어들고 아삭한 식감 대신 쫀득한 식감이 되는 것이 특징인 건강식품으로 생마늘에 비해 10배 이상의 항산화력을 갖고 있고 주요 효능으로 항암효과, 피로회복 효과 등이 있습니다. 흑마늘은 가정에서도 전기밥솥으로 만들어 먹을 수 있으며 섭취는 생으로 먹거나 진액 및 환등의 가공형태로 먹기도 합니다. 흑마늘 효과 흑마늘의 효과에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 강력한 항암효과 - 흑말늘에는 일반 마늘보다 폴리페놀 성분이 10배가 많고 황성분인 에스아릴시스테.. 2021. 7. 10. 이전 1 다음